米沢牛切り落とし
だんらんを彩る ちょっとお得なおいしさ
登起波の米沢牛切り落とし
米沢牛切り落とし
※ご注意ください※
クール（冷蔵）と冷凍商品をご一緒にご注文の際、ご指定が無い場合、冷凍便でお届けいたします。
クールをご希望の場合はご注文時にクール便の選択のところでクール便にチェックを入れてください。
※精肉の賞味期限は、発送日から5日となります。 ※価格は全て税抜での表記となります。
※写真はイメージです。
※400g単位でのご注文になります。
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※300g単位でのご注文になります。
※1パック 300ｇ入り
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【数量限定商品】
※御一人様400g(200g×2パック=400g)までのご注文でお願いします
※200g単位(200g～400g)でのご注文になります。
※1パック 200ｇ入り
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※500g単位でのご注文になります。
※1パック 500ｇ入り
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※300g単位でのご注文になります。
※1パック 300ｇ入り
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※300g単位でのご注文になります。
※1パック 300ｇ入り
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※1パック 50g×5本入り
米沢牛肉55：米澤豚肉45の割合で挽き、ナツメグ・パプリカ・ハーブなど、数種類のスパイスを少量加え肉の風味を引き立てました。
米沢牛肉55：米澤豚肉45の割合で挽き、ナツメグ・パプリカ・ハーブなど、数種類のスパイスを少量加え肉の風味を引き立てました。
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特製焼肉用タレ
地元のりんごや吟味された素材を使い、にんにくとコチュジャンが米沢牛の旨味を充分引き立てるよう仕上げた手造りのタレです。
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特製すき焼き用タレ
割下に味噌を入れつくる当店の秘伝のタレは創業者より代々受け継がれてきた。それが米沢のすき焼きの特徴のルーツといえる元祖米沢牛すき焼きのタレ。国産大豆だけを使用した地元の味噌を隠し味にしています。
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特製しゃぶしゃぶ用ポン酢
かつお・昆布ダシ・静岡産青だいだい・柑橘酢をブレンドし、熟成させることにより醤油となじませた手造りのポン酢です。
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厳選された国産胡麻を丁寧にすりつぶし、たっぷり使用した贅沢なコクのあるおいしさ。香ばしさが際立ちます。
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酸味と渋みなど刺激を抑え辛味がほどよく、日本人が好む香り豊かな粒マスタードに仕上げました。
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香り高い高級胡椒を使用しました。素材の旨味を引き出します。
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